Không chỉ đơn giản là món ăn, ẩm thực Nhật Bản nổi danh khắp thế giới bởi sự tinh tế và thanh tao trong từng món ăn, giữ trọn vị nguyên thủy. Chuỗi nhà hàng Dasushi BBQ & Beer đã tận dụng những đặc điểm đó và nâng tầm ẩm thực Nhật Bản lên thành một nghệ thuật độc đáo, góp phần quảng bá tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang đến với thực khách ở Đà Thành.
Nhà hàng Dasushi - Bức tranh ẩm thực Nhật Bản đa sắc, ấn tượng
Với thực đơn đồ sộ mang dư vị đậm đà của truyền thống và hiện đại, Dasushi gây ấn tượng mạnh với một nền ẩm thực đa sắc thái. Bạn đã từng trải nghiệm phong cách nhậu kiểu Nhật chưa? Bếp nướng hồng rực nướng những miếng thịt thơm ngọt, hải sản tươi rói, cùng uống ly sake đậm đà, thật tuyệt phải không?
Đến Dasushi, bạn sẽ được sống trong một không gian ẩm thực đa dạng với nhiều món nướng ấn tượng như: Tôm nướng phô mai, Mực nướng muối, Cá saba nướng muối, Bụng cá hồi nướng, Cá hồi nướng muối, Đầu cá hồi nướng, Lươn Nhật và đặc biệt là món Bò nướng trứ danh ngọt thanh, đậm đà.
Ảnh: chuỗi nhà hàng Dasushi
Các món nướng theo phong cách Nhật được tẩm ướp rất nhẹ nhàng để làm nổi bật vị tự nhiên
Ảnh: Tôm nướng phô mai
Ảnh: Nguyên liệu chủ yếu là thịt bò thượng hạng
Ảnh: Từng lát thịt được cắt rất khéo léo, màu sắc hài hòa
Ảnh: Có rất nhiều phong cách nướng cho bạn lựa chọn, nướng xiên cũng vô cùng hấp dẫn
Ảnh: Hải sản tươi sống là món ăn yêu thích của người Nhật
Ngoài ra, Dasushi còn có rất nhiều món lẩu cho bữa ăn thêm phần đa dạng và đầy đủ. Từ Lẩu hải sản mặn mòi vị đại dương, Lẩu kim chi chua cay khơi gợi vị giác, Lẩu bò ngọt ngào sâu sắc, Lẩu nấm thanh đạm, mát lành... mỗi vị lẩu là một câu chuyện nhỏ về văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang độc đáo, ấm áp và lắng sâu. Nếu bạn muốn tổ chức bữa tiệc đông người thì bếp nướng bên nồi lẩu cùng cụng ly bia sẽ là gợi ý không thể chối từ.
Ảnh: Nguyên liệu chuẩn làm nên vị lẩu chất lượng
Ảnh: Hãy chiều chuộng vị giác của bạn bằng những biến tấu đặc sắc ở Dasushi
Sushi và Sashimi - Đặc sản truyền thống Nhật Bản
Nói đến ẩm thực Nhật Bản mà không nói đến Sushi thì quả là một thiếu sót lớn. Sushi được coi là linh hồn trong mọi bữa tiệc Nhật đúng điệu, được chế biến cầu kì và phong phú với nhiều loại nguyên liệu. Dasushi mang đến 4 loại sushi cho bạn lựa chọn: Aburi sushi (phần nguyên liệu nướng nhanh qua lửa), Nigiri sushi (cá sống đặt lên cơm trộn dấm rồi nắm lại), Gunkan sushi (cơm được bao quanh bởi lá rong biển và phía trên được xếp đầy bởi các loại nhân) và cơm cuộn rong biển.
Ảnh: Món sushi tinh tế và tạo cảm giác tuyệt vời cho vị giác
Cùng với Sushi, Sashimi xứng đáng là "nữ hoàng" của bàn tiệc với vị tinh khiết từ đại dương. Dasushi đảm bảo hải sản được xử lý theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon. Từng lát Sashimi sắc lẹm hoàn hảo được xếp ngay ngắn nhìn thôi đã thấy khó cưỡng. Cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng... tất cả làm nên một bản hòa ca bất tận mà mê say đầy ấn tượng.
Ảnh: Dasushi mang đến vị truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản
Nhà hàng Dasushi - Góc Nhật Bản ấm cúng giữa lòng Sài Thành
Với 2 cơ sở ở 2 quận trung tâm thành phố Đà Nẵng, Dasushi đã xây dựng một không gian Nhật Bản thu nhỏ với sắc - hương - vị đầy đủ. Thiết kế đồng nhất với phong cách chuỗi nhà hàng, nhưng mỗi cơ sở mang một màu sắc riêng, tạo cảm giác gần gũi và thân quen.
Ảnh: Nét truyền thống và hiện đại đan xen bền chặt
Gỗ là chất liệu được sử dụng nhiều nhất ở Dasushi, mang đến vẻ đẹp mộc mạc, quen thuộc và cá tính. Chiếc bàn ăn, đệm ngồi bệt, bộ bàn ghế cao hiện đại và sàn nhà đều thiết kế với gam màu vàng nâu chủ đạo. Ánh sáng nhẹ nhàng từ chiếc đèn thả trần làm cho không gian trở nên lung linh và lãng mạn hơn.
Ảnh: Ánh sáng vàng dịu nhẹ khiến không gian như đầy màu sắc
Bên cạnh đó, Dasushi còn gắn kết các yếu tố truyền thống Nhật Bản, như hình ảnh về cảnh sắc và con người Nhật Bản, tạo nên một không gian sống động và đặc trưng. Dasushi cũng mang đến sự thoải mái với không gian ăn uống khác nhau như khu vực trong phòng và khu vực hành lang, ngoài trời thoáng. Các cơ sở đều mang lại không gian ăn uống thoải mái và bữa tiệc tuyệt vời nhất cho bạn.
Ảnh: Những góc ngồi phù hợp với nhiều nhu cầu và sở thích của thực khách
Kết luận
Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon đúng chuẩn vị Nhật trong một không gian đậm sắc màu truyền thống ở thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng, nhà hàng Dasushi là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy bước vào hành trình khám phá miền ẩm thực đầy thú vị và hấp dẫn này bằng cách đặt bàn qua PasGo - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận thêm ưu đãi hấp dẫn.
Địa chỉ các chi nhánh:
- Nhà hàng Dasushi Nguyễn Văn Linh: Số 266-268 Nguyễn Văn Linh, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Nhà hàng Dasushi Phan Châu Trinh: Số 150 Phan Châu Trinh, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
